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滋賀県立大学の。。。。

“スチューデントファーム「近江楽座」／まち・むら・くらしふれあい工舎”

先日　活動拠点の古民家で学生と地域の方とあつまり　ペレット窯でピザパーティーを開催〜






いままで　ドラム缶を使ってピザを焼いていたのですがこの冬に崩壊（苦笑）


奥の手？のペレット窯を持参してお手伝いしてきました。


恒例の新人さんによるマッチの取り扱いを見てみたら。。。。



やっぱりなんだかぎこちない(笑)

マッチを使わなくなった世代なので仕方ないですが、災害の時などなにかあったとき　いろいろなモノを使って火を起こさなくてはなりません。


今度は古式火起こし体験をさせてみようかなっと。




みんな興味深々でピザを焼いてます。



数枚　焼いてみるとどんどん上達(笑)

美味しくできましたね！

移動可能なぺfレット窯

ピザはもちろん　パンや肉　鳥などなど　最高400度をキープできる窯です。

町内会のイベントや学園祭など　貸し出しますので気になった方はお気軽にどうぞー